O coração é um dos principais órgãos do corpo humano, responsável pelo bombeamento do sangue à todo corpo, retirando e distribuindo substâncias como o gás carbônico e oxigênio. Sua função é crucial para a sobrevivência, exigindo uma série de cuidados e precauções que podem contribuir para uma melhor qualidade de vida e combater diversas doenças cardíacas.
A falta de exercícios físicos é um dos grandes vilões do coração, contudo, uma alimentação fraca e desregulada constitui um dos principais fatores que podem acarretar em grandes problemas ao seu coração.
Confira alguns alimentos prejudiciais à saúde do seu coração:
- Gorduras Saturadas: encontrada na gordura animal, no óleo e polpa de coco, dendê e banha.
- Gordura trans: aparecem em alimentos como sorvetes, algumas bolachas e bolachas e biscoitos recheados, molhos prontos e alimentos com consistência crocante.
- Colesterol: está presente exclusivamente em alimentos oriundos de animais como o leite e seus derivados, frios e embutidos, frutos do mar, vísceras, gema de ovo etc. Também é encontrado na gordura da carne.
- Açúcares: o uso excessivo de açúcar na alimentação pode ocasionar o desenvolvimento da obesidade e o surgimento do diabetes. Pode ser encontrado em alimentos como doces, refrigerantes, chocolates e massas.
- Sal: abusando da quantidade de sal no alimento, pode ser acarretado a elevação da pressão arterial, fazendo com que o coração dobre seu ritmo de trabalho, aumentando as chances de infartos e derrame, além de outros problemas de saúde. Está presente em grande parte dos alimentos industrializados e processados como conservas e enlatados.
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Dr. Ricardo César Cavalcanti
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